Menukort​

Forretter​

​Bruschetta Italiana

Ristet brød med pesto, burrata og hvidløg/basilikums marineret tomater.

Kr. 79.00​

​Antipasto della casa

Tallerken med italienske specialiteter efter køkkenets valg.

Vitello Tonnato

Tynde skiver af stegt kalvekød med tunsauce. 

Kr. 149.00

Kr. 139.00

Pastaretter

Fornis lasagna

Friske pastaplader lagt i lag med kødsauce og bechamel.

Kr. 139.00

Pasta Carbonara

Pasta Carbonara med Pancetta, æg, fløde og Parmesan.

                                                                                                                                       

Kr. 139.00

Delemenu

Fornis Antipasto-Bræt min. 2 personer

Forskellige italienske pølser / specialiteter inkl. 1 lun ret.

Kr. 249.00

Pris pr. person​

Tavleretter

Uge 37

Forret:

​Røget tuncarpaccio med tatar af oliven og karamelliseret rødløg. 139,- kr.

Hovedret:

"Gnocchi alla Sorrentina"

Gnocchi vendt i tomatsauce, toppet med Burrata. 179,- kr.

Hovedret:

Tortelli fyldt med kød i sauce af kalvefond og hasselnødder fra Piemonte. 179 kr.

Hovedret:

"Scaloppina ai funghi"

Skiver af kalvefilet med svampesauce.

Serveres med dagens grøntsager og kartoffel. 299,- kr.

Månedens pizza:

Mozzarella, tomat, kogt skinke fra Trentino, oliven, artiskokker, champignon 

og revet saltet Ricotta fra Sardinien 149,- kr.

Dessert:

Brownie med Nutella / Mascarpone og vanilje is 80,- kr. 

​OBS. Ved travlhed kan vi være nødsaget til at melde udsolgt.

Desserter

​Tartufo nero

Chokolade trøffel is.

Kr. 70.00​

Fornis Tiramisu

Hjemmelavet Tiramisu med ladyfingers, dyppet i kaffe, Marsalavin, Cognac og Amaretto likør.

Kr. 70.00

Formaggi 

3 slags italiensk oste med chutney og honning.

Kr. 119.00

Ferieperioder​ 2026

Sommerferie​:

Søndag den 05.07. til 04.08. begge dage inkl.

Uge 32 (kun åbent for allerede forudbestilte selskaber).

Juleferie:

20.12 til 28.12 begge dage inkl.

29.12 til 30.12 (kun forudbestilte selskaber ud af huset).

31.12 (kun Nytårsmenu ud af huset).

Vi har åbent igen i uge 2 / 2027

Kontakt os gerne vedr. selskaber og mad ud af huset på lukkedage på mail info@fornis.dk

Kontakt os

Hør nærmere om catering

Bestil mad her hos os til gode priser og sikre en velsmagende gastronomisk oplevelse for både dig og dine gæster. Vi sammensætter menuen i fællesskab med dig, så den passer lige til dine ønsker og behov. Kunne du tænke dig at høre mere om vores service af mad ud af huset, så er du til hver en tid velkommen til at kontakte os.

Vi kan kontaktes på telefon: 50 62 53 43 eller på mail: info@fornis.dk, så vender vi tilbage hurtigst muligt og aftaler nærmere om den pågældende diner transportable.

Nogle felter er ikke udfyldt korrekt

Giuseppe ApS

Nørregade 38, 4100 Ringsted

Klik her for rutevejledning

CVR: 37247782

Kontaktinformation

Telefon: 50 62 53 43

E-mail: info@fornis.dk

Facebook

Åbninstider

Søn - tir: Lukket

Ons - lør: 16.00 - 21.00

Køkkenet lukker kl. 20.30

Mails besvares løbende.