Italiensk buffet: (6 timers arrangement)
Laksecarpaccio med salat, senneps / citrondressing og soltørret tomater.
"Vitello tonnato" kalvekød med tundressing.
"Bruschetta" hvidløgsbrød med frisk tomat og basillikum.
Helstegt okseculotte med rosmarin og hvidløg.
Rødvinssauce.
Langtidsstegt unghanebryst marineret med citron og timian.
Grov ratatouille.
Pesto kartofler.
Bønnesalat med rødløg, balsamico og frisk persille.
Forni´s tiramisu
Foccacia brød og smør.
Pris pr. person 285,- kr. ved minimum 20 couverter.