​Nytårs Tapas 2025

Lune retter:

Gratineret jomfruhummerhaler. 

Havtaske med pancetta. 

Raviolaccio fyldt med ricotta og trøffel, vendt i cremet sauce med salsiccia.

Kolde retter:

Italiensk fiske/skaldyrssalat med citrusfrugter.

Vitello Tonnato. 

Oksetatar med Aioli og parmesanost. 

Okse-Bresaola med en ricotta/citrus creme samt karamelliseret rødløg. 

San Daniele skinke, Mortadella med Pistacienødder, Trøffel salami serveres med Insalata Russa.

Bruschetta med burrata. 

Hjemmebagt brød, grøn pesto, oliven og olivenolie. 

Dessert:

3 slags italienske oste med honning. 

"Tartufo Bianco" Vaniljeis vendt i marengs med en kerne af kaffe-is . 

Pris 399 kr. pr. person ved min. 2 personer. 

Afhentning den 31.12.25 mellem kl. 13.00 til 15.00 og vi skal have jeres bestilling senest den 22.12.2025 kl. 12.00 på mail info@fornis.dk eller Telefon 50 62 53 43

Ferieperioder​ 2025

Uge 8 lukket

(kun åbent for forudbestilte selskaber).

Uge 27 lukket

(Kun åbent for allerede forudbestilte arrangementer).

Sommerferie​:

Søndag den 06.07. til 04.08. begge dage inkl.

Uge 32 (kun åbent for allerede forudbestilte selskaber).

Juleferie:

20.12 til 28.12 begge dage inkl.

29.12 til 30.12 (kun forudbestilte selskaber ud af huset).

31.12 (kun Nytårsmenu ud af huset).

Vi har åbent igen i uge 2 / 2026

Kontakt os gerne vedr. selskaber og mad ud af huset på lukkedage på mail info@fornis.dk

Kontakt os

Hør nærmere om catering

Bestil mad her hos os til gode priser og sikre en velsmagende gastronomisk oplevelse for både dig og dine gæster. Vi sammensætter menuen i fællesskab med dig, så den passer lige til dine ønsker og behov. Kunne du tænke dig at høre mere om vores service af mad ud af huset, så er du til hver en tid velkommen til at kontakte os.

Vi kan kontaktes på telefon: 50 62 53 43 eller på mail: info@fornis.dk, så vender vi tilbage hurtigst muligt og aftaler nærmere om den pågældende diner transportable.

Nogle felter er ikke udfyldt korrekt

Giuseppe ApS

Nørregade 38, 4100 Ringsted

Klik her for rutevejledning

CVR: 37247782

Kontaktinformation

Telefon: 50 62 53 43

E-mail: info@fornis.dk

Facebook

Åbninstider

Søn - tir: Lukket

Ons - lør: 16.00 - 21.00

Mails besvares løbende.

Vi støtter